LE COVID-19 N'A PAS ARRÊTÉ LA "BOULANGERIE SALÉSIENNE", MAIS LE BESOIN AUGMENTE CHAQUE JOUR !

La « Boulangerie Salésienne » est une institution historique pour les habitants de Bethléem, ville dont le nom signifie Maison du Pain en hébreu. Elle a été ouverte immédiatement après la création de l'Oeuvre salésienne en 1891, pour répondre à un triple besoin :

• produire en interne de la nourriture pour la subsistance des jeunes orphelins hébergés et pour les familles les plus pauvres de Bethléem ;

• servir de lieu d'apprentissage du métier de boulanger ;

• être un outil d'aide caritative à ceux qui en ont le plus besoin.

Le don de pain gratuit a encore été augmenté en 2020 et 2021 suite à la pandémie de COVID-19 et grâce au soutien de plusieurs institutions internationales.

Les Salésiens reçoivent de plus en plus de demandes de soutien de la part des familles dans le besoin, tant pour la fourniture de pain que pour la réduction des frais de scolarité de leurs enfants, et ils cherchent un moyen de répondre à cette question.

L'objectif que nous nous fixons pour l'avenir est de renforcer la fonction sociale et éducative de la boulangerie en renforçant sa capacité de production et de distribution.

Pour que cela soit possible, l'aide et le soutien de tous sont essentiels !

Merci.